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l'Aperitivo con il nostro Pane
Sono più di due mesi che con rassicurante apprezzamento abbiamo variato il menù presentando le preparazioni accompagnate dal nostro pane, prodotto con farine bio (Torre Colombaia e Podere Pereto) e soprattutto lievito madre.
Per l’aperitivo di giovedì 17 maggio servirò un piatto per farvi provare il pane con: la ricotta affumicata di Carnia e miele, i Fagioli Zolfino, una crema di cernia, fave e cicoria, la vera Mortadella Bologna. In abbinamento potrete scegliere tra una piacevolissima selezione di birre cosiddette artigianali.
La degustazione durerà dalle ore 19 alle 23,30 al costo di 12 euro (calice + piatto).
Consigliata la prenotazione.
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Per il periodo estivo (da domenica 6 maggio) saremo aperti il lunedì e riposeremo la domenica
Come ogni anno potete accomodarvi ai tavoli all'aperto.
